Pernil Recheado com Linguiça Calabresa e Farofa de Azeitona com Bacon

Ingredientes

Pernil recheado com linguiça calabresa:

• 1 embalagem de pernil recheado com linguiça calabresa Sadia

Farofa de azeitona com bacon:

• 1 xícara (chá) de bacon em cubos

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho

• ½ xicara (chá) de azeitona verde em rodelas

• 2 xícaras (chá) de farinha panko

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

Pernil recheado com linguiça calabresa:

FORNO CONVENCIONAL

• Descongele o produto conforme as instruções e preaqueça o forno à temperatura de 200ºC por 10 minutos. Remova apenas a embalagem externa do produto, coloque-o na assadeira e cubra com papel alumínio.

• Leve ao forno em temperatura 200ºC, por aproximadamente, 45 minutos. Retire a assadeira do forno com atenção, tire o papel alumínio e retire a rede que envolve o produto.

• Pincele 1 colher (sopa) de margarina e asse por mais 50 minutos ou até o pernil ficar dourado.

• Retire o produto do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva!

AIRFRYER

• Descongele o produto conforme as instruções e preaqueça a airfryer conforme recomendação do fabricante.

• Remova apenas a embalagem externa do produto, envolva a peça em 3 voltas de papel alumínio e coloque na airfryer à temperatura de 180ºC. Deixe assar, por aproximadamente, 45 minutos.

• Retire da airfryer com atenção, tire o papel alumínio e retire a rede que envolve o produto. Pincele 1 colher (sopa) de margarina e asse por mais 50 minutos ou até o pernil ficar dourado. Sirva e saboreie!

Farofa de azeitona com bacon:

• Em uma frigideira média, leve ao fogo médio para aquecer.

• Adicione o bacon picado e deixe fritar por 2 minutos ou até que esteja levemente dourado.

• Coloque a cebola e misture. Em seguida, adicione o alho e refogue por 1 minuto.

• Adicione as azeitonas e misture. Em seguida, coloque a farinha panko.

• Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com o cheiro-verde picado.

• Quando o pernil estiver pronto, sirva com a farofa de azeitona e bacon.